小麥面粉干燥/冷卻系統(tǒng)

1、尾氣熱回收設(shè)計要求：要將尾氣熱回收作為一個設(shè)計內(nèi)容放入整體設(shè)計中去，方便后期增加；尾氣熱能回收主要采用尾氣與常溫空氣通過列管換熱器進行換熱來實現(xiàn)。

2、料倉設(shè)計：有衛(wèi)生級快開人孔和進料口，硅橡膠密封。

3、清潔設(shè)計：整個系統(tǒng)的清潔時間需要控制在4個工人2個小時內(nèi)完成，有可能產(chǎn)生物料掛壁情況的位置必須設(shè)置清洗孔，清洗孔要求能對所涉及位置能全面高效的完成清潔工作，清潔工具為高壓水槍。

4、冷卻螺桿：一、冷卻螺桿頂部不銹鋼蓋可打開清潔；二、上面一根螺桿需要有個維修平臺（維修平臺用戶自備）；三、冷卻螺桿的進料口和出料口需要與螺桿端部齊平、無死角。

5、管道軟連接設(shè)計要求：旋風分離器進風口與管道連接處、濾筒除塵器出風口與管道連接處需采用耐高溫軟連接（食品級橡膠），固定方式為抱箍固定，須使用快開的抱箍。

6、電加熱設(shè)計：為保證安全，電加熱與風機進行互鎖；加熱管設(shè)計拆卸方便（每組拆卸單元總重不得超過50Kg）。

7、傳感器的接頭應(yīng)設(shè)計成易拆裝的清潔方式。

8、與食品接觸的表面，所有焊縫應(yīng)光滑、無死角。

10、設(shè)備的外表面（保溫）應(yīng)保持密封，可用高壓水槍沖洗。

技術(shù)參數(shù)與要求：

1、產(chǎn)品名稱：小麥面粉

2、生產(chǎn)能力：4噸/小時

3、原料含水率：14%，產(chǎn)品含水率：≤12%

4、產(chǎn)品收集：旋風收集+濾筒除塵器（用戶自備）

5、加熱方式：電加熱

6、原料溫度：常溫

7、產(chǎn)品溫度：≤30℃

8、控制方式：PLC集中控制

9、進風空氣要求：10萬級空氣過濾

10、工藝：干燥——冷卻——過篩（用戶自備）——緩沖料倉——稱重料倉

11、稱重料倉：儲存1t小麥面粉，物料松散比重0.56t/m3