噴霧干燥機(jī)---粉體顆粒度分布控制
大量生產(chǎn)實(shí)踐表明,影響粉體顆粒粒度分布的工藝參數(shù)有:料液濃度、進(jìn)料速度、霧化壓力、溫度、噴嘴結(jié)構(gòu)、干燥介質(zhì)流量、氣液接觸方式以及溶劑和溶質(zhì)的性質(zhì)等。這些因素都從不同角度影響液體的霧化效果和干燥成粒機(jī)理。以下將分別對(duì)其中一些主要的影響因素進(jìn)行討論和分析。
進(jìn)料速率的影響
常州力馬試驗(yàn)結(jié)果表明,隨著進(jìn)料速率的增加,粒度有逐漸增大的趨勢(shì)。這可能是由于在其它條件相同的情況下,進(jìn)料速率增大時(shí),被霧化的液滴直徑增大,較大霧滴包含較多的溶質(zhì),因此形成的粉體顆粒粒徑就相應(yīng)較大。此外,進(jìn)料速率增大的同時(shí),未干燥的液滴數(shù)目增加,液滴之間相互碰撞而發(fā)生聚并,使產(chǎn)品團(tuán)聚加重。而且進(jìn)樣速度太快也不利于料液霧化,會(huì)影響干燥效果。
料液濃度的影響
研究顯示,高濃度料液所得微粒粒徑比低濃度料液要大。這是因?yàn)榱弦簼舛仁怯绊戩F滴形成和大小的重要物性參數(shù)。濃度高,相應(yīng)的固體含量高,粘度大,形成霧滴所需的能量也就高。因而高濃度液體形成的霧滴較大,使氣液接觸面積減少,傳質(zhì)效果減弱,霧滴達(dá)到過(guò)飽和狀態(tài)的時(shí)間延長(zhǎng),瞬間成核數(shù)量減少,顆粒的沉積以生長(zhǎng)為主要機(jī)理,所以形成的顆粒粒徑較大。另外,濃度高的溶液所得顆粒易出現(xiàn)團(tuán)聚現(xiàn)象。但是料液濃度的增加存在一個(gè)上限,如果超過(guò)此上限則不能得到顆粒。
霧化壓力的影響
霧化壓力是噴霧干燥機(jī)技術(shù)的關(guān)鍵參數(shù),只有達(dá)到一定的壓力才能形成霧滴。隨著噴霧壓力的增加,微粒粒徑減小。這是因?yàn)樵谄渌鼦l件不變的情況下,當(dāng)壓力增大時(shí),液滴中溶劑的蒸發(fā)干燥速度增大。另一方面噴嘴處壓降增大,霧化液滴粒徑因氣流沖擊能量增加而變小,增大了氣液接觸面積,增強(qiáng)了氣液間傳質(zhì)效果,使得液滴的干燥速度增大。兩者的共同作用使得液滴達(dá)到過(guò)飽和的時(shí)間縮短,瞬間成核速度加快,成核數(shù)量增多,微粒的沉積此時(shí)以均勻析出為主。因此,所得產(chǎn)品的粒徑隨之減小,粒徑分布隨之變窄。但壓力過(guò)大也會(huì)對(duì)微形狀產(chǎn)生負(fù)面影響,如破碎、孔洞、凹陷等形狀不規(guī)則等現(xiàn)象,影響產(chǎn)品性能。
噴嘴出口直徑的影響
噴嘴又稱(chēng)霧化器,是噴霧干燥機(jī)的關(guān)鍵部件,其結(jié)構(gòu)的不同直接影響液體霧化分散效果,進(jìn)而影響微粒的粒徑和性能。在進(jìn)樣速率相同的條件下,噴嘴出口直徑較大時(shí)所得粒徑普遍較直徑較小的小。這可能是由于當(dāng)出口直徑較大時(shí),所形成的液膜較薄,經(jīng)氣流沖擊、摩擦后分散成的霧滴更小。同時(shí),氣液間的傳質(zhì)因霧滴總表面積的增大而加強(qiáng),溶劑蒸發(fā)速度加快,霧滴更快達(dá)到過(guò)飽和狀態(tài)。所以在液體流量一定的情況下,微粒沉積以成核析出為主,瞬間成核數(shù)量增多,粒徑減小。
溫度的影響
溫度可分為進(jìn)口溫度和出口溫度,其中進(jìn)口溫度較為重要,低溫時(shí)所得微粒的粒徑比高溫時(shí)大,粒徑分布也寬,即在其它條件不變的情況下,溫度較低時(shí),溶液霧滴達(dá)到過(guò)飽和的時(shí)間延長(zhǎng),瞬間成核速度降低,成核數(shù)量減少,因此,所得微粒粒徑增大。而此時(shí)由于微粒的析出以生長(zhǎng)為主,相應(yīng)地形成產(chǎn)品的時(shí)間延長(zhǎng),微粒相互間的團(tuán)聚和碰撞也導(dǎo)致產(chǎn)品的均勻性變差,故粒徑分布變寬。隨著溫度的升高,溶劑蒸發(fā)速度加快,液滴達(dá)到過(guò)飽和態(tài)的時(shí)間縮短,故形成的微粒粒徑相應(yīng)減小,粒徑分布變窄。研究發(fā)現(xiàn),溫度過(guò)高時(shí),形成的顆粒容易團(tuán)聚,這樣顆粒粒徑反而增大。
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